這段日子以來，感覺大家應該都習慣了宅家防疫，然後自己煮煮練手藝的生活型態了吧！？不過三不五時，或是半夜三更突然很嘴饞想吃那種巷弄裡的好味道，又不希望因為外送的時間差稍稍降低了那股令人懷念的好滋味，麋想宅配料理包肯定就是這種時刻的好東西了！尤其，料理包對麋這種0廚藝的料理蠢蛋來說，真的是超級好朋友，只要加熱一下就可以上菜...(以上閒聊)
時隔多月，我們家老爺終於又回來台汪休假了！身為育嬰留停、宅家防疫打小孩的專職媽媽，少不了照顧老爺五臟廟的時刻，雖然說配偶一職很清楚自己娶回家這個不太會煮，也一向沒有給麋什麼壓力，為人妻、為人閒內助的麋，也會想出點好吃的台汪味幫老爺打打牙祭，於是，『根藤』就出現在我們家餐桌上囉！
這次到貨的是在三重的巷弄美食─『根藤』的調理包，分別有：去骨雞腿排、家傳四神湯、黑麻油油飯、香菇赤肉羹以及古早味筍絲。
根藤，是品牌創辦人的名字，民國30年代，小學剛畢業的小根藤基於對料理的熱情，來到了台北的建成圓環當學徒，之後輾轉到了基隆廟口擺攤賣起油飯和香菇赤肉羹。因為製作手法完全遵循古法，又有獨到口味，所以在當地擁有一群忠心老主顧，吃過的人也都讚不絕口；物換星移，根藤經營到現在已經20多年囉！經營者也從當年的小根藤到了第二代手上，官網上也有說，第三代已經在準備接班，所以現在是2.5代囉？
去骨雞腿排，一組一共有三片，每片都是獨立包裝。對每次開伙分量不大的小家庭來說，這是蠻友善又便利的包裝方式！
每一片雞腿排都已經完成醃漬，只要丟進氣炸鍋，或是用平底鍋煎就可以輕鬆上菜。
懶惰如我，當然是丟氣炸鍋加熱囉！因為家裡只有兩個成人加上一隻老嬰，麋只加熱了一片雞腿排。這個雞腿排是生的，包裝上有很清楚的說明『要分兩段加熱』，第一次180℃13分鐘；翻面後，再加熱一次10分鐘。
這是第一次加熱後的樣子。
翻面加熱，第二回合。
江江！成品出爐！這顏色也太誘人了吧！
醃漬得很入味，不只皮好吃，雞腿肉也好有味，肉質也嫩嫩der...現在邊寫邊回味，又饞起來惹...
黑麻油油飯，一包的份量是500g，使用的是台灣豬。加熱方式超級簡單，充分退冰之後，使用電鍋加熱10分鐘左右就可以囉！
老爺一直說，這油飯很香很可以！然後默默把盤裡的油飯掃光...
古早味筍絲，也是不須用腦，丟電鍋就能輕鬆上桌的下飯好菜！
這是一包神奇的筍絲！整包分量大約450g，剛拆包裝的時候，麋心理OS：「夭壽，J摸大包，是不是要分兩餐才吃得完？」...結果，鮮甜的天然筍香滋味，讓麋食指大動...整碗的筍絲幾乎是被我一個人喀光的！
差點忘記，這個筍絲...我們家女鵝也頗愛，一口接一口地也吃了不少！
香菇赤肉羹，一份是1.5kg，很貼心的做成2入各750g的包裝，真的是小家庭的好朋友ㄟ！每各單包裝的份量，一餐食用真的蠻剛好的！
看起來貌不驚人的赤肉羹，低調內斂的外表下...
人客啊！哩嘎跨賣ㄟ！每一口都是滿滿實在的用料，真的是幾乎每一口都有料喔！這樣的調理包也太難得惹吧~~~~~
這就是我們家今天的菜色，簡單樸實，但是滿載著暖暖的懷念氣味。
好吃到我們家老嬰都等不及拿餐具，直接開吃！ 專心的吃到，根本懶得抬頭看鏡頭...
細心的朋友應該有發現，好像少分享一道料理！
嘿啊！因為衡量我們的食量之後，還有一道四神湯...如果也擺在同一餐品嘗，肯定是吃不完...為了不浪費美味，麋決定過幾天再來吃它！
這個四神湯，麋對它也是滿滿期待，還有一個獨立包裝的當歸藥酒，用想像的就覺得整個湯會香氣四溢~~~單包裝分量大約是1200g，也是誠意滿滿的份量。呼呼，過幾天再來好好品嘗！
文末，來個溫馨小提醒！
調理包加熱前，記得要充分退冰喔！(圖片顯示為：努力退冰中。)
嘴饞的朋友們，根藤的資訊在這邊喔！(直接點字就可以連結囉~)
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