懶惰麋又荒廢很久沒更新了!!(乾笑)...這次來試吃的，是來自南台灣的東港...其實頗開心可以參加這次試吃，因為從小到大，麋就非常喜歡吃『鬆』。大家都是吃飯配肉鬆、魚鬆，麋絕對是吃肉鬆、魚鬆來配飯，也就是鬆多多，飯少少的畫面啦！不過，為了符合大部分人的印象，糜在拍照的時候，還是違背了自己的喜好...只放一點點的鬆而已...
收到包裹這天，其實有點小驚嚇到...「啊不是試吃嗎？怎麼這麼大一盒呀!?」 (一直覺得：可能就是會收到小小一包或兩包的試吃隨手包那樣。)...打開盒裝之後，先看到的是味益食品手寫的卡片，而且而且，我的麋字沒有被寫錯耶!!!
(經常被寫成糜爛的糜....
)馬上就把味益食品的分數加到爆表了!! 整個很容易被打發~
味益提供試吃的口味有兩款，分別是：旗魚、鮪魚，鮪魚的部分還有添加芝麻和海苔...看起來的感覺，有點像肉鬆...先來點魚鬆的小故事好了，早年啊~因為物資缺乏，漁家抓到的魚獲除了販售之外，就是把漁獲曬成乾來增加保存期限。後來，有些婆婆媽媽們想到了...先把魚肉水煮再炒乾的方式來延長保存期間，而這種保存方式，隨著時間也逐漸演變出魚脯、魚鬆...等家庭料理。而魚鬆，也逐漸成為開始學吃稀飯的小朋友、或是牙口不好的老人家， 食用稀飯時的營養補充好物。但對麋來說，這可是配飯、呷好玩皆宜的防餓好東西!! (其實根本就是嘴饞，隨時都愛吃~)
咱們先打開包裝來瞧瞧吧!!顏色比較淺的這邊，是帶有嚼勁的古早味旗魚脯；顏色深還有海苔跟白芝麻的這邊，是吃起來酥酥香香的鮪魚鬆。
在收到包裹的前些時間，剛好麋去參加的朋友的喜宴，打包了一些油飯回家...於是，就把它拿來配魚鬆跟魚脯啦!!
麋盛了兩碗油飯，分別加了旗魚脯和鮪魚鬆，配色上來說，當然是深色的鮪魚鬆佔了優勢...不過其實，麋個人也比較偏好鮪魚鬆的口味和口感。相較之下，鮪魚鬆口味比較偏鹹，也因為加了海苔和芝麻的關係，顯得比較有層次感。旗魚脯呢!?根據一起品嘗的麋媽表示，她比較甲意這一味，因為在咀嚼過程當中除了札實口感之外，還有魚香充滿了口腔...嗯，對啦~比起來鮪魚鬆的魚香比較沒那麼明顯~不過，麋還是篇好鮪魚鬆!!
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